哎,说起来都是泪啊!我的DIY蛋糕店,那可是我满满的爱和梦啊!谁知道,这梦做得美,碎得也快。
一开始,我那小店可是热闹得不得了,大家都想来试试自己动手做个蛋糕,感觉像是在玩一样,多新鲜啊!我也是,天天乐呵呵的,看着大家开心的样子,我觉得我这店肯定能火。
可是,好景不长啊!问题一个接一个来,先是材料成本高,别看蛋糕做起来简单,那面粉、奶油、糖,样样都是钱啊!再加上我那点小手艺,根本控制不住成本,利润薄得跟纸似的。
再来就是人手不够,我一个人忙里忙外,哪有时间管那么多。客人一多,我这手忙脚乱的,服务也跟不上,客人抱怨连连,我那心啊,凉了半截。
最要命的是,竞争太激烈了!周围突然冒出好几家类似的店,人家规模大,设备先进,价格还比我便宜。
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